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木瓜酵素

基础信息

词语木瓜酵素
繁体木瓜酵素
拼音mù guā xiào sù
怎么读

【木瓜酵素】的意思

一种由木瓜的植物体或果实中分离出的蛋白酵素。可以促进蛋白质消化。

来源：-- 词典修订版

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酿造：利用酵素的发酵作用，将农产物制成饮料或食品。
酵素：且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。
酒化酶：包含于酵母内，能使糖分解为酒精和二氧化碳的酵素系。
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木瓜：植物名：(1)蔷薇科木瓜属，落叶灌木或小乔木。

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