词语
乳腐
基础信息
- 词语
乳
腐
- 繁体乳腐
- 拼音rǔ fǔ
- 怎么读
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- 腐乳：豆腐乳。
- 豆乳：宋．洪迈《夷坚丙志．卷一三．福州异猪》：「政和七年正月，福州北门卖豆乳人家，猪夜生七子，但一为猪，余皆人头马足」2.豆腐乳的别名。
- 酱豆腐：一种黄豆的加工品，将小块豆腐利用霉菌发酵而制成。
- 糟豆腐：以糟腌渍的豆腐。
- 豆腐乳：黄豆的加工品，用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。
- 汽油添加剂：具有抗乳化、防腐蚀，去积垢，润滑等作用。
- 豆浆：以黄豆磨成的浆汁，营养与牛乳相似。
- 耍货：《儒林外史》第四八回：「只见一路卖的腐乳、蓆子、耍货，还有那四时的花卉，极其热闹」
- 腐：【组词】：「腐草」、「腐鼠」。
- 豆腐：《红楼梦》第六一回：「前儿要吃豆腐，你弄了些馊的，叫他说了我一顿」《儒林外史》第一六回：「又把豆子磨了一厢豆腐，也都卖了钱」也称为「豆脯」、「菽乳」。