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乳酪

基础信息

词语乳酪
繁体乳酪
拼音rǔ lào
怎么读

【乳酪】是什么

一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同，有多种样式。也称为「奶酪」、「起士」、「起司」。

来源：-- 词典修订版

【乳酪】是什么 (词典减编版)

将动物乳汁提炼而成的半凝固状食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同而有多种样式。【造句】：今天的早餐是土司面包夹乳酪、火腿片和蛋，营养又好吃！　△奶酪、起士、起司

来源：-- 辞典简编版

【乳酪】图片

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甜甘：《晋书．卷八六．张轨传》：「桑葚甜甘，鸱鹗革响，乳酪养性，人无妒心」2.言语和婉悦耳。
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