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酪酸

基础信息

词语酪酸
繁体酪酸
拼音lào suān
怎么读

【酪酸】的意思

一种由肌肉素的腐败或甘油的发酵而成的微臭无色液体。可与水、酒精和乙醚等互溶。具可燃性。可作为杀菌剂、乳化剂及香料等。

来源：-- 词典修订版

【酪酸】图片

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