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乾酪

基础信息

词语乾酪
繁体乾酪
拼音qián lào
怎么读

【乾酪】是什么意思

一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。

来源：-- 词典修订版

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披萨：盘底铺有一层发酵过的面饼，上面放入乾酪以及所需的馅料，如肉品、海鲜、或蔬菜等，快速焙烤而成。
威斯康辛州（Wisconsin）：工商业、旅游业兴盛，农产丰富，为美国牛油和乾酪的最大产地。

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