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酸奶

基础信息

词语酸奶
繁体酸奶
拼音suān nǎi
怎么读

【酸奶】的意思

1.因放置久而发酸的动物乳汁。冰凉加糖食用，美味爽口。也称为「酸乳」。 2.一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。也称为「酸凝酪」。

来源：-- 词典修订版

【酸奶】图片

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酸乳：因放置久而发酸的动物乳汁。
酸凝酪：一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。
罗宋汤：其中番茄的酸味和红萝卜的红色汤汁为其特色。
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