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耐储大蒜

基础信息

词语耐储大蒜
繁体耐儲大蒜
拼音nài chú dà suàn
怎么读

【耐储大蒜】的意思

大蒜利用γ射线照射处理，以抑制发芽及发根，来保存原有的生鲜风味、组织及营养成分，称为「耐储大蒜」。

来源：-- 词典修订版

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