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蒜泥

基础信息

词语蒜泥
繁体蒜泥
拼音suàn ní
怎么读

【蒜泥】的意思

将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。《水浒传》第四回：「那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前」

来源：-- 词典修订版

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