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黄麴毒素

基础信息

词语黄麴毒素
繁体黃麴毒素
拼音huáng qū dú sù
怎么读

【黄麴毒素】的意思

由黄麴霉菌分泌的一类成分，毒性极强。黄麴毒素的代谢物可导致肝癌。花生、玉米、稻米、麦等，在高温多湿的环境下，易受黄麴霉菌感染，需妥善储存，以防食用时中毒。

来源：-- 词典修订版

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有毒植物：能产生毒素的植物。
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解毒：解除毒素。
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