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酸菜

基础信息

  • 词语
  • 繁体酸菜
  • 拼音suān cài
  • 怎么读

【酸菜】的意思

先用滚水烫白菜或芥菜,然后密封起来,使其发酵而成。因为有酸味,故称为「酸菜」。

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