词语
春菜丝儿
基础信息
- 词语
春
菜
丝
儿
- 繁体春菜絲兒
- 拼音chūn cài sīr 、chūn cài sēr
【春菜丝儿】的意思
把芥菜疙瘩切成细丝,然后腌制而成。
您可能感兴趣的词
- 丝蓴:蓴菜在春、秋之际,茎细如丝,黄赤色,味甘体软,故称为「丝蓴」。
- 辣酥酥:形容食物有点儿辣。
- 润饼:将面皮擀薄烙熟后,卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝及笋丝等制成的饼。
- 春饼:以面团擀薄烙熟的面皮,卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝、豆乾等而制成的饼。
- 合菜戴帽:合菜包括豆芽菜、粉丝、干丝、木耳丝等,上盖一张蛋皮,如同戴帽,再包饼吃。
- 掺合:如:「他将肉丝、韭菜等材料掺合在一起,做成饺子馅」混杂。
- 扳搭饊子:以面粉做成细丝,再油炸而成。
- 发菜:由细胞形成无分枝之藻丝,多股藻丝并联外覆胶质鞘,形成黑色如发丝之藻体。
- 辣菜:一种带辣味的菜色。
- 乾丝:豆腐乾切成的细丝,可凉拌或烹煮成菜肴食用。