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合菜戴帽

基础信息

  • 词语
  • 繁体合菜戴帽
  • 拼音hé cài dài mào
  • 怎么读

【合菜戴帽】的意思

一种北平小吃。合菜包括豆芽菜、粉丝、干丝、木耳丝等,上盖一张蛋皮,如同戴帽,再包饼吃。

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