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燕菜

基础信息

词语燕菜
繁体燕菜
拼音yàn cài
怎么读

【燕菜】是什么

用燕窝作成的肴馔。

来源：-- 词典修订版

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东道之情：《文明小史》第一回：「送两桌燕菜酒席过去，再派几个人替他们招呼招呼，一来尽了我们的东道之情，二来店家弄坏了他的东西，他见我们地方官以礼相待，就是有点需索，便也不好十分需索」
候用：《官场现形记》第三八回：「太太便吩咐备燕菜酒席两桌，下余的备办男女衣料四分，再配些别的礼物，一概明天候用」等候任用。

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