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扳搭饊子

基础信息

词语扳搭饊子
繁体扳搭饊子
拼音bān dā sǎn zi
怎么读

【扳搭饊子】的意思

一种北方食品。以面粉做成细丝，再油炸而成。《金瓶梅》第三九回：「一面令小玉安排了四碟素菜儿，两碟咸食儿，四碟儿糖，薄脆蒸酥，菊花饼，扳搭饊子」也称为「板搭饊子」、「饊子」。

来源：-- 词典修订版

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