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炒肝儿
基础信息
词语
炒
肝
儿
繁体
炒肝兒
拼音
chǎo gānr 、chǎo gār
【炒肝儿】的意思
一种北平风味的小吃。用猪肝、猪肠加大蒜等佐料烩炒而成的食品。
来源:-- 词典修订版
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