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爆肚儿

基础信息

词语爆肚儿
繁体爆肚兒
拼音bào dǔr

【爆肚儿】的意思

把羊肚在开水里稍微煮一下就取出，加调味料即可食用。另有用热油快炒再加作料芡粉的油爆肚儿。

来源：-- 词典修订版

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