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低筋面粉

基础信息

词语低筋面粉
繁体低筋麵粉
拼音dī jīn miàn fěn
怎么读

【低筋面粉】是什么

蛋白质含量约百分之七至十的面粉。颜色较高筋、中筋面粉为白。适于做烧饼、蛋糕及小西点等。

来源：-- 词典修订版

【低筋面粉】图片

低筋面粉

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