组词典

词语

首页字典词典笔顺组词造句成语近义反义

词语

高筋面粉

基础信息

词语高筋面粉
繁体高筋麵粉
拼音gāo jīn miàn fěn
怎么读

【高筋面粉】的意思

小麦研制成的面粉。蛋白质约含百分之十一以上，颜色较黄，用手握紧后放松，较易松散，可做面包及油条。

来源：-- 词典修订版

您可能感兴趣的词

粿：用高筋面粉加上发粉、盐等用力揉合后，再压平切成小条，将两个小条迭压拉长放入油锅中炸。
面粉：【造句】：面粉经加水、发酵等加工处理可以做成多种食品。
甜甜圈：由面粉、糖、酵粉等混成面团，待面粉发酵后，制成圆圈状，经油炸而成。
卖炭的掉在面缸里：由於木炭是黑色，面粉是白色，卖炭的人掉入面粉缸中，难分黑白。
碾坊：将谷物碾成米或面粉的工作场所或店铺。
拉面：将面粉与水和好，略放一段时间，使得水分充分渗入面粉中，然后再将它用力拉长并对折，同时扑上乾面粉再拉，如此成倍数增加拉成许多的面条。
蛋糕：用鸡蛋、面粉、糖、香料等和匀制成的糕点。

相关组词

【高】组词

【筋】组词

【面】组词

【粉】组词

【高筋面粉】关联词

网友查询

浏览历史