词语
芥菜头
基础信息
- 词语
芥
菜
头
- 繁体芥菜頭
- 拼音jiè cài tóu
- 怎么读
【芥菜头】的意思
芥菜的瘤状根,可以腌渍佐食。
您可能感兴趣的词
- 咯哒:以盐腌渍的芥菜头,常用来佐食。
- 长年菜:指加肉煮熟的整片芥菜。
- 芥:十字花科芸薹属,「芥菜」之简称,参见「芥菜」条。
- 菜薹:十字花科蔬菜植物的花茎。
- 海带芽:褐藻类翅藻科「海芥菜」、「裙带菜」的别名。
- 芥末:用芥菜子研细的粉末,味辛辣,常用作调味料。
- 芜菁:也称为「蔓菁」、「大头芥」、「大头菜」。
- 春菜丝儿:把芥菜疙瘩切成细丝,然后腌制而成。
- 盖菜:一种芥菜。
- 酸菜:先用滚水烫白菜或芥菜,然后密封起来,使其发酵而成。