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芹菜

基础信息

词语芹菜
繁体芹菜
拼音qín cài
怎么读

【芹菜】介绍

植物名。繖形科芹属，一年生或多年生草本。叶三中裂至全裂，裂片倒卵形，中部以上具锯齿或缺刻，总叶柄多出自根际，具长柄，柔脆易折。茎多分枝。夏秋开绿白色花，果实双悬果。嫩叶及茎可供食用。原产于欧洲，台湾各地均有栽培。也称为「旱芹」。

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【芹菜】介绍 (词典减编版)

→芹

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芹：参见「芹菜」条。
菫：繖形科芹属，「芹菜」、「早芹」之古称。
采芹：采集泮水的芹菜，意谓入学。
大猩猩：采食竹笋、大芹菜、香蕉等。
野人献芹：古代有人自觉芹菜美味，拿去献给别人，别人既觉难吃又腹痛不已。
饺子：用猪肉、牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成馅子，包在薄面皮中，略作三角形。
释菜：古代初入学时，用芹藻之类的植物礼敬先师，称为「释菜」。
献芹：参见「芹献」条。
芹献：旧时有人以戎菽、甘枲茎、芹萍子等为美食，对乡人称扬。
采芹人：语本《诗经．鲁颂．泮水》：「思乐泮水，薄采其芹」后称科举时代县学生员为「采芹人」。

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