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番菜馆

基础信息

词语番菜馆
繁体番菜館
拼音fān cài guǎn
怎么读

【番菜馆】是什么意思

西餐厅。如：「旧时，到番菜馆吃饭是件新鲜事」《文明小史》第一七回：「姚老夫子接过来一看，乃是胡中立请他到万年春番菜馆小酌的」

来源：-- 词典修订版

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小酌：唐．白居易〈雪夜小饮赠梦得〉诗：「小酌酒巡销永夜，大开口笑送残年」《文明小史》第一七回：「姚老夫子接过来一看，乃是胡中立请他到万年春番菜馆小酌的」小饮。
菜馆：卖菜肴酒食的餐馆。
番菜：《文明小史》第三五回：「有天毓生同了几位朋友，踱到江南村想吃番菜」
堂菜：大餐馆中，未上主菜前即先端上的小菜，多以卤菜、凉拌、泡菜为主，具有开胃的功效。
下酒菜：佐酒的菜肴。
饭座儿：饭馆的顾客。
还可以：如：「你觉得这家餐馆的招牌菜还可以吧！」尚且可以，过得去。
煲饭：以砂锅将米饭与菜肴同时煲煮而成，常见于粤菜餐馆。
打牙祭：偶尔享用丰盛的菜肴。
招牌菜：拿手的，可做为标识的菜肴。

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