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椒盐

基础信息

词语椒盐
繁体椒鹽
拼音jiāo yán
怎么读

【椒盐】是什么

将烘焙过的花椒和盐碾碎制成的调味品。《全唐诗．卷八○六．寒山诗》：「蒸豚搵蒜酱，炙鸭点椒盐」《喻世明言．卷三六．宋四公大闹禁魂张》：「烦你买一百钱爊肉，多讨椒盐」

来源：-- 词典修订版

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