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盖火锅

基础信息

词语盖火锅
繁体蓋火鍋
拼音gài huǒ guō
怎么读

【盖火锅】的意思

篮球运动用语。篮球比赛中，将对方球员投向篮框的球凌空截下。

来源：-- 词典修订版

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盖帽：即所谓盖火锅。
焖：紧盖锅盖，用锅内的蒸气和温度将食物煮熟或炖烂。
焖煮：将食物、佐料、水放入锅内，盖紧锅盖，以小火慢煮，不使味道散出的烹饪法。
焗：用盐或净沙下锅炒热，再将食物用纱布等包好，埋入热沙或热盐中，盖紧锅盖，利用慢火焖熟。
锅盖：专门覆盖在锅口的盖子。
蒙着锅儿：盖着锅盖。
锅子：锅的俗称。
锅：【组词】：「饭锅」、「锅炉」、「砂锅」、「快锅」。
吃火锅：用火锅煮东西吃。
烟燻：将茶叶、糖和米混合后，放于锅内乾净的纸上，将食物置于烤架上，盖紧锅盖燻制。

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