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烟燻

基础信息

词语烟燻
繁体煙燻
拼音yān xūn
怎么读

【烟燻】的意思

一种烹调食物的方法。将茶叶、糖和米混合后，放于锅内乾净的纸上，将食物置于烤架上，盖紧锅盖燻制。

来源：-- 词典修订版

【烟燻】图片

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