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茶菁

基础信息

  • 词语 茶 菁
  • 繁体茶菁
  • 拼音chá jīng
  • 怎么读

【茶菁】是什么

从茶树采摘下来的生叶原料。也作「茶青」。

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  • 半熟茶:指焙火介于生茶与熟茶之间,已去除制茶过程中产生的菁味及其他不良气味的茶叶。
  • 菁菁:《诗经.小雅.菁菁》:「菁菁者莪,在彼中阿,既见君子,乐且有仪」也作「青青」。
  • 菁:《说文解字.艹部》:「菁,韭华也」即「韭菜」之花,参「韭菜」条。
  • 葑:十字花科芸薹属,「芜菁」、「蔓菁」之古称。
  • 乐育:语出《诗经.小雅.菁菁.序》:「菁菁者莪,乐育材也。
  • 菁莪:语本《诗经.小雅.菁菁者莪.序》:「菁菁者莪,乐育材也。
  • 大头芥:十字花科「芜菁」的别名。
  • 去芜存菁:去除杂乱,保留菁华。
  • 菁茅:《书经.禹贡》:「包匦菁茅,厥篚玄纁玑组」汉.孔安国.传:「菁以为菹茅,以缩酒」一说为香草。
  • 大头菜:十字花科「芜菁」的别名。

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