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大头菜

基础信息

词语大头菜
繁体大頭菜
拼音dà tóu cài
怎么读

【大头菜】的意思

1.十字花科「芜菁」的别名。参见「芜菁」条。 2.十字花科「球茎甘蓝」的别名。茎缩短肥大，呈球形或扁圆形，叶着生球茎上，柄细长，被蜡粉。球茎供蔬食。

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【大头菜】的意思 (词典减编版)

→芜菁

来源：-- 辞典简编版

【大头菜】图片

大头菜

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芜菁：也称为「蔓菁」、「大头芥」、「大头菜」。
蔓菁：也作「大头芥」、「大头菜」、「芜菁」。
菁：十字花科芸薹属，「芜菁」、「大头菜」之古称，参见「芜菁」条。
笋乾：《儒林外史》第二一回：「拨出两块豆腐乳和些笋乾、大头菜，摆在柜台上，两人吃着」也称为「笋枯」。
十字花科：常见的蔬菜和油料作物，如白菜、甘蓝、萝卜、花椰菜、大头菜等，均属此科。
大头：如：「大头大头，下雨不愁。
大头子：《醒世姻缘传》第七二回：「咱别要板大头子，还是一班一辈的人家，咱好展瓜」也作「大头鬼」、「大头儿」。

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