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蔓菁

基础信息

词语蔓菁
繁体蔓菁
拼音mán jing

【蔓菁】介绍

植物名。十字花科芸薹属，一年或二年生草本。叶宽卵形，缘略有缺刻。春日开黄花，总状花序顶生，长角果线形。块根长圆多肉，与叶俱可供食用。也作「大头芥」、「大头菜」、「芜菁」。

来源：-- 词典修订版

【蔓菁】介绍 (词典减编版)

即芜菁。

来源：-- 辞典简编版

【蔓菁】图片

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葑：十字花科芸薹属，「芜菁」、「蔓菁」之古称。
芜菁：也称为「蔓菁」、「大头芥」、「大头菜」。
蔓：参见「蔓菁」条。
甘蓝：也称为「包心菜」、「蓝菜」、「高丽菜」、「结球甘蓝」、「卷心菜」、「洋白菜」、「玉蔓菁」。
大头芥：十字花科「芜菁」的别名。
菁菁：《诗经．小雅．菁菁》：「菁菁者莪，在彼中阿，既见君子，乐且有仪」也作「青青」。
菁：《说文解字．艹部》：「菁，韭华也」即「韭菜」之花，参「韭菜」条。
乐育：语出《诗经．小雅．菁菁．序》：「菁菁者莪，乐育材也。
菁莪：语本《诗经．小雅．菁菁者莪．序》：「菁菁者莪，乐育材也。
去芜存菁：去除杂乱，保留菁华。

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