词语
茶卤
基础信息
- 词语
茶
卤
- 繁体茶滷
- 拼音chá lǔ
- 怎么读
您可能感兴趣的词
- 茶叶蛋:加上八角、红茶等香料卤制的蛋。
- 卤味:用卤汁卤制的菜肴,如卤鸡、卤肉、卤豆乾等。
- 起皮子:卤食物时,用热香油加花椒,浇在卤食上面,使卤食的表面凝固,称为「起皮子」。
- 卤煮:如:「卤煮鸡」、「卤煮牛肉」。
- 卤:《说文解字.卤部》:「卤,西方咸地也」2.自然生成的盐。
- 卤肉:用卤汁烹煮的肉。
- 盐井:产井盐的卤井。
- 流血漂卤:卤,大盾。
- 粗卤:粗率卤莽。
- 卤蛋:鸡蛋用水煮过,去壳,加酱油、香料等煮成褐色,即称为「卤蛋」。