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半熟茶

基础信息

  • 词语
  • 繁体半熟茶
  • 拼音bàn shú chá
  • 怎么读

【半熟茶】的意思

指焙火介于生茶与熟茶之间,已去除制茶过程中产生的菁味及其他不良气味的茶叶。

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  • 溏心:如蛋煮半熟,蛋黄仍不凝固,称为「溏心蛋」。
  • 糪:名半生半熟的饭。
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  • 涩奈:《董西厢》卷一:「大师遥见:坐地不定害涩奈,觑着莺莺,眼去眉来」元.狄君厚《介子推》第三折:「烧得来半熟荒用手来拿,早是我涩奈无收煞」也作「涩耐」。

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