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肉圆

基础信息

  • 词语
  • 繁体肉圓
  • 拼音ròu yuán
  • 怎么读

【肉圆】的意思

台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀,做成外皮,内包肉馅,蒸熟后外皮呈半透明,沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。

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