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菲列牛排

基础信息

词语菲列牛排
繁体菲列牛排
拼音fēi liè niú pái
怎么读

【菲列牛排】的意思

切成圆形而很厚的牛腰肉肉片。由法语Filet mignon翻译得名。通常夹入一点咸肉细片再烹煮。也作「菲力牛排」。

来源：-- 词典修订版

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