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乌鱼蛋

基础信息

  • 词语
  • 繁体烏魚蛋
  • 拼音wū yú dàn
  • 怎么读

【乌鱼蛋】是什么

乌贼的卵巢有一双椭圆形腺体,所分泌的黏液可使其卵结成块状。取此椭圆形腺体制成食品,称为「乌鱼蛋」。

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