词语
辣瓣儿酱
基础信息
- 词语
辣
瓣
儿
酱
- 繁体辣瓣兒醬
- 拼音là bànr jiàng、là bàr jiàng
【辣瓣儿酱】的意思
含辣味的豆瓣酱。如:「她最喜欢用辣瓣儿酱拌面吃」
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