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大厨

基础信息

词语大厨
繁体大廚
拼音dà chú
怎么读

【大厨】的意思

1.大柜子。《红楼梦》第五回：「进入门来，只见有十数个大厨皆用封条封着」 2.主厨、大厨师。如：「多年媳妇熬成婆，他终于成为餐饮界数一数二的大厨」

来源：-- 词典修订版

【大厨】的意思 (词典减编版)

手艺精湛、负有盛名的厨师。【造句】：经过十几年的历练，他终于成为餐饮界数一数二的大厨。

来源：-- 辞典简编版

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不弱：如：「他的嗜好是烹饪，其手艺不弱于餐馆大厨」也作「不让」。
赶不上趟：如：「店里忽然来了许多食客，大厨都赶不上趟了」2.落后。
小灶：小厨房，与公众伙食的大厨房相对。
厨：《孟子．梁惠王上》：「是以君子远庖厨也」2.储藏东西的柜子。
调理：如：「这家餐馆的大厨师真会调理，每道菜都非常可口」休养、照料。
牛刀小试：比喻有大才能，在小事上施展。
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