回锅

【回锅】的意思

1.将已煮熟的食物再次放入锅中烹饪或加热。如：「这盘菜，把它回锅热一下」 2.用于职场，指回到原已离开的职务、单位重新任职。如：「这家公司欢迎有能力的离职员工再度回锅」

来源：-- 词典修订版

将已煮熟的食物放回锅中重新加热。【造句】：这盘菜把它回锅热一下，我们的晚餐就有着落了。

来源：-- 辞典简编版

辣酱：如：「炒回锅肉用辣酱才够味」也称为「辣椒酱」。
锅巴：煮米饭时黏结在锅底上的一层烧焦的饭，通常呈微黄或黑色。
下锅：把东西放进锅里煮。
锅：【组词】：「饭锅」、「锅炉」、「砂锅」、「快锅」。
汤锅：本指屠宰牲畜时煮热水去毛的大锅子，后用于称屠宰场。
铁锅：铁制的锅子。
喷鼻香：《儒林外史》第一一回：「看见锅里煮的鸡和肉喷鼻香，又闷着一锅好饭」
烧锅：《通俗常言疏证．饮食．烧锅煮饭》引《巧团圆》剧：「你会烧锅煮饭，舂米磨面么」《儒林外史》第二○回：「买些面筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅」2.酿制烧酒的地方。
锅铲：《红楼梦》第四二回：「铁锅一口，锅铲一个」烹饪时用以翻动、搅拌菜肴的铲子。
锅子：锅的俗称。