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豆花

基础信息

词语豆花
繁体豆花
拼音dòu huā
怎么读

【豆花】的意思

在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐嫩的食品。也称为「豆腐脑」。

来源：-- 词典修订版

【豆花】的意思 (词典减编版)

在豆浆中加入少量的盐卤或石膏所凝结成的比豆腐还嫩的食品。【造句】：花生豆花、布丁豆花　△豆腐脑

来源：-- 辞典简编版

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