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豆花

基础信息

  • 词语
  • 繁体豆花
  • 拼音dòu huā
  • 怎么读

【豆花】的意思

在豆浆中加入少量的盐卤或石膏,凝结成比豆腐嫩的食品。也称为「豆腐脑」。

【豆花】的意思 (词典减编版)

在豆浆中加入少量的盐卤或石膏所凝结成的比豆腐还嫩的食品。【造句】:花生豆花、布丁豆花 △豆腐脑

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