葡萄糖

【葡萄糖】的意思

生物体内最重要的六碳醣分子，为一种醛醣，有甜味，可聚合成植物淀粉或动物肝醣；它是植物光合作用的产物，大量存在于水果及若干蔬菜中，可供给生物保温及提供活动能量。

来源：-- 词典修订版

生物体内最重要的六碳醣分子，为一种醛醣，有甜味，可聚合成淀粉或肝醣；它是植物行光合作用的产物，大量存在于水果及若干蔬菜中，可供给人体保温及提供活动能量。

来源：-- 辞典简编版

肝醣：人体内缺乏葡萄糖时，肝醣经酵素分解成葡萄糖，并输入血液中，供组织利用；血液中的葡萄糖含量增高时，多余的葡萄糖又变成糖原而储存于肝脏和肌肉之中。
醛醣：如葡萄糖。
合成作用：如二氧化碳及水，经由光合作用可聚合成葡萄糖，而葡萄糖又可聚合成淀粉或肝醣。
输液：将液体如葡萄糖或生理食盐水经由静脉注入患者体内的治疗方法。
血糖：血液中所含的葡萄糖。
有氧呼吸：葡萄糖在有氧状况下，于细胞内被氧化产生二氧化碳和水，并释出能量以供给细胞所需的过程。
糖化：2.将醣类分子（如果糖或葡萄糖）加于蛋白质或脂质分子上的过程。
叶绿体基质：内含酵素，可固定二氧化碳以合成葡萄糖。
有氧舞蹈：配合有节奏的音乐舞动全身，能提高心跳速率，消耗高度氧气，使葡萄糖在有氧状况下被氧化，藉以强化心、肺、血管、循环系统的功能。
转化酶：广泛存在于酵母、细菌及植物的醣类水解酶，可促进蔗糖分解为葡萄糖及果糖，其混合物称为转化糖浆，甜度较蔗糖高，常用于烘培业。