组词典 词语

面团

基础信息

  • 词语
  • 繁体麵團
  • 拼音miàn tuán
  • 怎么读

【面团】的意思

面粉和水揉成的块状物。《红楼梦》第六八回:「把个尤氏揉搓成了一个面团儿,衣服上全是眼泪鼻涕,并无别语,只骂贾蓉」

【面团】图片

面团

您可能感兴趣的词

  • 破酥包:利用发面、烫面、油酥面团,做成夹合酥的皮,将其分成小面团,擀成中厚外薄的圆皮,包入馅料,再放入蒸笼蒸熟,即可食用。
  • 发粉:含有酵母菌、能使面团发酵膨松的粉状物。
  • 刀削面:以中筋面粉加水调揉成略硬的面团,仔细揉压至光滑细致,成一长圆枕型,清水煮滚加盐,手托住面团,用刀边转边削成长条薄片,入滚水中煮熟,捞起加入事先调制好的汤中即可食用。
  • 面包:於面粉中加水、酵母等调匀,捏成面团,待发酵后烘烤而成。
  • 甜面酱:一种以面团或馒头为原料发酵后所制成的酱。
  • 甜甜圈:由面粉、糖、酵粉等混成面团,待面粉发酵后,制成圆圈状,经油炸而成。
  • 锅盔:将未发酵的面团切块后,先压成实心的饼,再用火烘烤成的锅饼,可做乾粮。

浏览历史