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燕丸

基础信息

词语燕丸
繁体燕丸
拼音yàn wán
怎么读

【燕丸】是什么

一种福州食品。将燕皮切丝，裹在肉丸上即可。用以煮汤。

来源：-- 词典修订版

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燕皮：可中包碎肉、虾乾、葱花等馅，制成扁肉燕，或切丝后裹在肉丸上，做成燕丸。
下坂走丸：圆滑的丸珠顺着斜坡滚下。
一丸泥：汉隗嚣的大将王元劝隗嚣以兵守函谷关时说：「元请以一丸泥为大王东封函谷关，此万世一时也」典出《后汉书．卷一三．隗嚣传》。
丸：【组词】：「弹丸」、「药丸」。
鱼丸：鱼肉调蛋清等制成的丸子。
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蜜丸子：中药粉以蜂蜜为黏稠剂调制而成的丸剂。
泥丸：用泥土捏制的弹丸。
丸子：如肉丸子、鱼丸子。
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