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燕皮

基础信息

  • 词语 燕 皮
  • 繁体燕皮
  • 拼音yàn pí
  • 怎么读

【燕皮】是什么

一种用猪肉和面粉捣烂擀成的皮。可中包碎肉、虾乾、葱花等馅,制成扁肉燕,或切丝后裹在肉丸上,做成燕丸。

【燕皮】图片

燕皮

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  • 偏不的:元.李文蔚《燕青博鱼》第一折:「哎哟!那厮雨点也似马鞭子丢,不倈!偏不的我风团般着这拄杖打」元.康进之《李逵负荆》第三折:「打这老子没肚皮揽泻药,偏不的我敦葫芦摔马杓」

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