进膳

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词语进膳
繁体進膳
拼音jìn shàn
怎么读

【进膳】是什么意思

用餐、进食。《红楼梦》第一七、一八回：「指示贾宅人员何处退，何处跪，何处进膳，何处启事，种种仪注不一」

来源：-- 词典修订版

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尝膳：尊长进膳前，先由小辈或下属品尝膳食是否合口，以示敬意。
仪注：《南史．卷六五．陈文帝诸子传．鄱阳王伯山传》：「武帝时，天下草创，诸王受封，仪注多阙」《红楼梦》第一七、一八回：「指示贾宅人员何处退，何处跪，何处进膳，何处启事，种种仪注不一」3.称婚、丧、会见等事的礼单。
问安视膳：……食上，必在视寒暖之节，食下，问所膳」本指向父母请安，并亲自侍奉父母进膳食。
问讯：《后汉书．卷五五．章帝八王传．清河孝王庆传》：「庆多被病，或时不安，帝朝夕问讯，进膳药」唐．韦应物〈寄李儋元锡〉诗：「闻道欲来相问讯，西楼望月几回圆」3.佛敎徒合掌问候的礼节。
膳：《说文解字．肉部》：「膳，具食也」2.进献饭食。
早膳：《三国演义》第二七回：「次日早膳毕，请二嫂上车，取了胡华书信，相别而行」《红楼梦》第五八回：「早膳已毕，方退至下处」也作「早饍」。
膳房：御膳房的简称。
品尝：《周礼．天官．膳夫》：「膳夫授祭，品尝食，王乃食」元．马臻〈西湖春日壮游即事〉诗三○首之一五：「进余薇露与流香，散落人间任品尝」古代帝王进食前，先由人试尝食物；也就是「品品必尝而后进」的意思。
膳夫：周代设置，掌理帝王的膳食。
厨养臣：掌理供奉膳食的臣仆。

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