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膳房

基础信息

词语膳房
繁体膳房
拼音shàn fáng
怎么读

【膳房】的意思

御膳房的简称。掌管帝王膳食的厨房。清．崑冈《大清会典事例．卷二一．吏部．官制．内务府》：「御茶膳房头二三等侍卫尚膳正三人，尚膳副一人」

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【膳房】的意思 (词典减编版)

掌管帝王膳食的厨房。　△御膳房

来源：-- 辞典简编版

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御膳房：旧时称帝王的厨房。
用膳：《孽海花》第二回：「二人用膳已毕，洗脸漱口，茶房回说马车已在门口伺候」
膳：《说文解字．肉部》：「膳，具食也」2.进献饭食。
中厨：厨房。
膳夫：周代设置，掌理帝王的膳食。
尝膳：尊长进膳前，先由小辈或下属品尝膳食是否合口，以示敬意。
北堂：古代居室东房的后部。
早膳：《三国演义》第二七回：「次日早膳毕，请二嫂上车，取了胡华书信，相别而行」《红楼梦》第五八回：「早膳已毕，方退至下处」也作「早饍」。
廪膳：公家所给的膳食。
膳食：《管子．入国》：「劝子弟精膳食，问所欲，求所嗜，此之谓老老」《文选．王襃．四子讲德论》：「减膳食，卑官观，省田官，损诸苑」饮食。

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