减膳

【减膳】的意思

减少食物的种类及分量。古代帝王常于发生天灾时减膳，以表示自责。《晋书．卷七．成帝纪》：「三月，旱，诏太官减膳，免所旱郡县繇役」唐．李商隐〈送千牛李将军赴阙五十韵〉：「蒸鸡殊减膳，屑麴异和羹」

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退食：退朝后而食，或一说为减膳以示节约。
彻悬：《资治通监．卷一一八．晋纪四十．恭帝元熙元年》：「今入岁已来，阴阳失序，风雨乖和，是宜减膳彻悬」
小食：《梁书．卷八．昭明太子传》：「普通中，大军北讨，京师谷贵，太子因命菲衣减膳，改常馔为小食」《红楼梦》第六二回：「姑娘们顽一回子，还该点补些小食儿」
膳食：《管子．入国》：「劝子弟精膳食，问所欲，求所嗜，此之谓老老」《文选．王襃．四子讲德论》：「减膳食，卑官观，省田官，损诸苑」饮食。
不独：《礼记．礼运》：「故人不独亲其亲，不独子其子」《红楼梦》第五五回：「目下宫中有一位太妃欠安，故各嫔妃皆为之减膳谢妆，不独不能省亲，亦且将宴乐俱免」不但、不只。
列祖列宗：如：「祈求列祖列宗保佑，让子孙们个个平安，事业有成」《清史稿．卷四四五．屠仁守列传》：「此正朝廷减膳彻乐之时，非土木兴作之日。
和羹：《书经．说命下》：「若作和羹，尔惟盐梅」唐．李商隐〈送千牛李将军赴阙五十韵〉：「蒸鸡殊减膳，屑麴异和羹」2.比喻良相贤臣辅佐国君处理朝政。
食谱：2.为达饮食均衡而订定的膳食计画或菜单。
减退：减少。
膳：《说文解字．肉部》：「膳，具食也」2.进献饭食。