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番茄酱

基础信息

词语番茄酱
繁体番茄醬
拼音fān qié jiàng
怎么读

【番茄酱】的意思

用番茄汁加其他材料作成，可沾面包或烤肉的一种调味酱。

来源：-- 词典修订版

【番茄酱】图片

番茄酱

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调味料：如盐、糖、酱油、番茄酱等。
通心面：如：「通心面拌入用碎肉、番茄酱加上洋葱等炒成的馅料，美味得令人想一吃再吃」一种义大利面食。
义大利菜：其特色是通心面、番茄酱、乳酪粉及烘烤制成的披萨脆饼。
酱：《说文解字．酉部》：「酱，醢也」清．段玉裁．注：「从肉者，醢无不用者也」通称捣烂如泥的食物。
西红柿：番茄的别名。
罗宋汤：此汤主要由红萝卜、番茄、洋葱、莴苣、牛肉等烹制而成。
酱菜：用酱腌渍的各种菜蔬。

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