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蔗糖

基础信息

词语蔗糖
繁体蔗糖
拼音zhè táng
怎么读

【蔗糖】的意思

存在于甘蔗、甜菜、水果内，是天然糖类中产量最多的一种。

来源：-- 词典修订版

【蔗糖】的意思 (词典减编版)

压榨甘蔗或甜菜等而制得的糖，是天然糖类中产量最多的一种。【造句】：蔗糖是人类生活中最常食用的糖。

来源：-- 辞典简编版

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砂糖：粗制的褐色蔗糖。
转化酶：广泛存在于酵母、细菌及植物的醣类水解酶，可促进蔗糖分解为葡萄糖及果糖，其混合物称为转化糖浆，甜度较蔗糖高，常用于烘培业。
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潮白：一种蔗糖。
嘉南平原：包括云林、嘉义、台南、高雄等地，以栽培稻米、蔗糖为主，是台湾最富庶的平原。
代糖：糖的代替品。
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