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麦酒

基础信息

  • 词语 麦 酒
  • 繁体麥酒
  • 拼音mài jiǔ
  • 怎么读

【麦酒】的意思

用大麦酿成的酒。《北史.卷九七.西域传.鉢和传》:「其人唯食饼,饮麦酒,服毡裘」

【麦酒】图片

麦酒

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  • 伏特加:一种由大麦、小麦、裸麦、马铃薯酿成而蒸馏的俄国酒。
  • 蒸馏酒:指葡萄、麦芽、米、大麦等经过醱酵后,再蒸馏而取得高浓度酒精的酒类,颜色较淡,香味浓郁。
  • 麦芽:发芽的大麦种子。
  • 汲酒:取酒。
  • 酒:名用米、麦或水果等发酵酿制而成,内含酒精的刺激性饮料。
  • 麦:夏月开花结实,种子可用来磨面粉,制糖或酿酒。
  • 麦烧:以大麦酿造的烧酒。
  • 白烧:酒精含量高的蒸馏酒。
  • 烧酒:泛指酒精含量高的蒸馏酒。
  • 麴:名把麦子或白米蒸过,加入麴种混合,使麴菌繁殖、发酵后再晒乾,称为「麴」。

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