组词典

词语

首页字典词典笔顺组词造句成语近义反义

词语

清炖

基础信息

词语清炖
繁体清燉
拼音qīng dùn
怎么读

【清炖】的意思

汤中不放调味料，而用小火熬煮或隔水蒸的烹调方法。如：「清炖牛肉」、「清炖排骨」。《官场现形记》第五九回：「管厨的特地送了黄二麻子一只火腿；又做了两碗菜：一碗红烧肘子，一碗是清炖鸭子」

来源：-- 词典修订版

【清炖】图片

您可能感兴趣的词

鲈鱼：而清炖的鲈鱼，能使伤口尽早癒合，是手术后病人极佳补品。
炖：如：「清炖」、「炖鸡」。
红烧：《官场现形记》第五九回：「管厨的特地送了黄二麻子一只火腿，又做了两碗菜：一碗红烧肘子，一碗是清炖鸭子」一种烹调方式。

相关组词

【清】组词

【炖】组词

【清炖】关联词

网友查询

浏览历史