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鲈鱼

基础信息

词语鲈鱼
繁体鱸魚
拼音lú yú
怎么读

【鲈鱼】的意思

一种常见的食用鱼。肉质肥美，切成细块煮食，自古即为江南地区的一道名菜，当地人称为「鲈脍」。而清炖的鲈鱼，能使伤口尽早癒合，是手术后病人极佳补品。参见「鲈」条。

来源：-- 词典修订版

【鲈鱼】图片

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倒卧：唐．李贺〈江南弄〉诗：「鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿」
饵钓：《后汉书．卷八三．方术传下．左慈传》：「因求铜盘贮水，以竹竿饵钓於盘中，须臾引一鲈鱼出」
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