案酒

【案酒】的意思

下酒的菜肴。《水浒传》第三回：「一面铺下菜蔬果品案酒，又问道：『官人吃甚下饭？』」《西游记》第二○回：「今奉大王严命，在山巡逻，要拿几个凡夫去做案酒」也作「按酒」。

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按酒：下酒的菜肴。
野犬：宋．梅尧臣〈对雪忆往岁钱塘西湖访林逋〉诗三首之三：「樵童野犬迎人后，山葛棠梨案酒时」2.动物名。
乞化：元．李文蔚《圯桥进履》第二折：「见如今沿门乞化，抵多少日转他那千阶」元．谷子敬《城南柳．楔子》：「这先生真个是乞化的，买得五十文钱酒，怎生又要案酒？」2.和尚、道士等化斋饭。
卓：名桌子、几案。
腐酒：劣酒。
荡酒：暖酒。
泥头酒：美酒大多以泥封坛口，因此也泛称美酒为「泥头酒」。
陪酒：陪伴劝酒助兴。
粢醍：以黍稷酿制的酒。
酒馆：卖酒或供人饮酒的地方。