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黄樟素

基础信息

  • 词语 黄 樟 素
  • 繁体黃樟素
  • 拼音huáng zhāng sù
  • 怎么读

【黄樟素】的意思

为黄樟油的主要成分。有特殊风味,可当食品或饮料添味剂。代谢过程会产生致癌物质,美国禁用黄樟素为食物添加剂。卫福部规定,如在饮料中添加黄樟素,应符合限量标准。

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